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Información
ofrecida por: WEB COSTA DA MORTE.
 Hecha
ya la preinscripción en el Consello Regulador de Agricultura Ecolóxica
de Galicia y a la espera de los últimos tramites, la asociación
Íntegro tiene más de 3.000 metros cuadrados de invernadero a la
espera de ser plantados con cerca de diez especies de huerta diferentes.
El
proyecto se llevó adelante por la colaboración entre la
propia asociación de minusválidos Íntegro, de la especialidad
de huerta y jardinería del centro especial de empleo de Cabana
e Iso Ripalia, del centro especial de empleo de Arzúa, dónde
llevan ya tiempo trabajando en el campo de la agricultura ecológica.
En
la Costa da Morte este tipo de agricultura no está tan implantada
por diversos factores, entre los que se podrían nombrar la especialización
en la agricultura y ganadería intensivas, la falta de concentraciones
parcelarias o el propio clima.
Hace
ya años que los agricultores y ganaderos de esta zona se
están enfrentando a una importante reconversión del sector,
que presenta cada vez menos población activa principalmente por
el cese de las explotaciones de pequeño y no tan pequeño
tamaño, inviables por falta de recambio generacional o por no
conseguir márgenes adecuados por los altos costes de producción
y la bajada de los precios.
De
hecho se calcula que los ganaderos de la Costa da Morte están
perdiendo alrededor de 250.000 Euros mensuales por la bajada de
los precios de la leche, que están casi igual que hace veinte
años, mientras el sector soportó fuertes inversiones
para su modernización y una considerable subida de los precios
de las materias primas, combustible, fertilizantes, etc.
A
todo esto hay que sumarle la crisis de las 'Vacas Locas', que
además de las implicaciones económicas reformula la idoneidad
del actual sistema de agricultura y ganadería intensivas.
Aún
no hace treinta años que en la Costa da Morte los carros
tirados por vacas cantaban por los caminos, el estiércol
era el principal fertilizante y los productos de la tierra no
recibían más aditivos que el propio sudor de los agricultores.
Paradojas
de la modernización.
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