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Manuel
L. Pan
Más de 1000 kilos de percebes serán degustados de la forma más sabrosa que se conoce, que no es otra que acompañados de un buen vino y un buen plato de chachelos (patatas cocidas con su piel). Este suculento plato, que en otros tiempos era comida de pobres, hoy está considerado como un manjar exquisito, y no es nada más y nada menos que los productos que nos ofrecen la tierra y el mar juntos, sin otro condimento ni otra elaboración que una cocedura en agua. Según los organizadores esperan contar con la presencia de seis o siete mil personas, para las cuales tienen preparados más de 1000 metros cuadrados de espacios cubiertos por si la lluvia, cosa nada rara en los veranos gallegos, y como no todo va a ser darle gusto al estómago, también se podrá disfrutar de una fiesta animada por grupos tradicionales y charangas, como en los buenos tiempos que dicen los mayores. Todo el visitante que acuda a degustar estas raciones de sabor de mar, podrá de paso pasar un fin de semana en la Costa da Morte, e incluso poder conocer en este tiempo, desde Corme hasta Carnota, pasando por Ponteceso, Laxe, Baio, Vimianzo, Cee, Corcubión (donde puede hacer noche) y Fisterra, sin olvidar pasarse por Muxía, Camariñas o el Monte Pindo. Estas villas podrá usted encontrarlas por este orden en cualquier mapa de carreteras, con el cual, llegando a la Costa da Morte cualquier fin de semana, le dará tiempo a recorrer esta indómita zona, degustar nuestros mariscos, y conocer a nuestras gentes, y todo esto en solo dos o tres días. Recuerde mi consejo,
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