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23º Año - 5ª Época - 22/09/2019
Actualidad
25-06-1998

El próximo sábado día 11 se celebrará en Corme la fiesta del percebe, producto por excelencia de estas tierras de mar

FIESTA DEL PERCEBE EN CORME

La fecha de la fiesta del percebe está muy pensada por los organizadores, ya que pensando en como estará la luna por esas fechas, se sabe que las mareas de los tres días anteriores serán muy bajas, y por lo tanto habrá más percebe al alcance de los intrépidos e intrépidas percebeiras en la temible y hermosa piedra del Roncudo (donde dicen que está el mejor percebe del mundo). Más de 1000 kilos de percebes serán degustados de la forma más sabrosa que se conoce, que no es otra que acompañados de un buen vino y un buen plato de chachelos (patatas cocidas con su piel). Este suculento plato, que en otros tiempos era comida de pobres, hoy está considerado como un manjar exquisito, y no es nada más y nada menos que los productos que nos ofrecen la tierra y el mar juntos, sin otro condimento ni otra elaboración que una cocedura en agua. Según los organizadores esperan contar con la presencia de seis o siete mil personas, para las cuales tienen preparados más de 1000 metros cuadrados de espacios cubiertos por si la lluvia, cosa nada rara en los veranos gallegos, y como no todo va a ser darle gusto al estómago, también se podrá disfrutar de una fiesta animada por grupos tradicionales y charangas, como en los buenos tiempos que dicen los mayores. Todo el visitante que acuda a degustar estas raciones de sabor de mar, podrá de paso pasar un fin de semana en la Costa da Morte, e incluso poder conocer en este tiempo, desde Corme hasta Carnota, pasando por Ponteceso, Laxe, Baio, Vimianzo, Cee, Corcubión (donde puede hacer noche) y Fisterra, sin olvidar pasarse por Muxía, Camariñas o el Monte Pindo. Estas villas podrá usted encontrarlas por este orden en cualquier mapa de carreteras, con el cual, llegando a la Costa da Morte cualquier fin de semana, le dará tiempo a recorrer esta indómita zona, degustar nuestros mariscos, y conocer a nuestras gentes, y todo esto en solo dos o tres días. Recuerde mi consejo, EN LA COSTA DA MORTE HAY MUCHO QUE VER.

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